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BALMUDA ReBaker / バルミューダ リベイカー KTT01JP
BALMUDA ReBaker / バルミューダ リベイカー KTT01JP
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BALMUDA
バルミューダ
ReBaker
リベイクトースター
KTT01JP
トースターの新常識
“ リベイク ”で食卓が変わる
パンが一番おいしく焼けるトースターでおなじみの「 BALMUDA 」から、新発想のトースター『 リベイカー 』が登場。惣菜パンやフードデリバリーの揚げ物などの温め直しが、簡単なモード設定で焼きたて・揚げたての食感に仕上がります。パンは窯から出したばかりのようにふんわりと。コロッケやフライドチキンはさっくりクリスピーに。食パンの香ばしいトーストやチーズトーストの焼き目もおまかせの5つのモードを搭載。できたての味が自宅で楽しめるリベイクトースターです。
Point
リベイクで手軽においしく
お店で買ったパンや揚げ物の温めなおしが、自動でベストな状態に仕上がるリベイク機能が魅力のトースター。クロワッサンや惣菜パンなど様々なパンをおいしく温める「 リベイクモード 」と、揚げ物のおいしさを引き出す「 フライドモード 」をはじめ、全5つのモードを備えています。
ReBakerだけの絶妙な火入れ
1秒ごとに庫内温度を測り、1度単位で上下ヒーターの強さを調整し続ける、精密な温度制御によって加熱。1万行を超える専用のアルゴリズムが書き込まれたマイコンによる、バルミューダだけのテクノロジーです。
特別な温度制御
パンをおいしく焼き上げるため、ポイントになるのは3つの温度帯。モードごとに3つの温度帯を細かく制御することで、感動の香りと食感を実現します。
2つのReBaker専用モード
本来の風味を引き出す
リベイクモード
クロワッサンやフランスパン、惣菜パンなど、さまざまなパンを温めるための調理モード。表面を焦がさないギリギリの温度で温めることで、焦がすことなく、中は水分を逃さずふんわり。焼きたてのような味わいに。
温め直しでおいしさ倍増
リベイクモードならいつもの菓子パンや惣菜パンも、今までとは違う味わいが楽しめます。チョコデニッシュパンはチョコ部分が溶けて、スイーツのようなクリーミーな風味に。焼きそばパンは麺が柔らかくなり、ソースの香りが際立つ仕上がりに。
揚げたてがよみがえる
フライドモード
から揚げやコロッケ、フライドポテトなどの揚げ物を温めるための調理モードです。強めの下火で食材を中まで十分に温めながら、表面は焦がさずサクサク、クリスピーに仕上げます。カレーパンの温め直しもフライドモードがおすすめです。
カリッとジューシーに
フライドモードでから揚げを温めると外はサクッと、中はアツアツに。フライドポテトも焦げることなく、さっくりホクホクに。アルミ箔に細かくしわを寄せてから食材をのせると余分な油が落ちやすく、カリッとジューシーに仕上がります。
3つの基本機能
両面こんがり
トーストモード
食パンやベーグル、イングリッシュマフィンなどをトースト調理するモード。調理時間に合わせて最適な温度制御を行い、仕上げの加熱できつね色に焼き上げます。
トロッ＆サクッが叶う
チーズトーストモード
チーズトーストに最適な、上火が強い調理モードです。上下のヒーター管の点灯を調整することで、下面の焼き過ぎを防ぎ、上に載せたチーズにしっかり火を通します。ピザトーストや冷凍ピザ（ 直径19cm以内 ）の調理にも。
多彩に活躍する
オーブンモード
庫内温度を240度に保って焼き続けるモード。お餅やグラタンなど、従来のトースターで調理できる料理に対応します。庫内を一定の温度に保つため、予熱なしでお菓子作りや肉・魚などのトースター調理ができます。
音とランプでお知らせ
左のモードボタンを押すと、ピーンと電子音が鳴って電源がONに。さらに押すとピッと鳴ってモード選択ができ、同時に右のタイマーインジケーターが流れるようにオレンジに点滅し、調理の目安時間の範囲を数秒表示します。タイマーで調理時間を設定すると、ピピーンと鳴って調理を開始。加熱中はメトロノームのような音がかすかに聞こえます。
上品かつエッジの立った存在感
デザインのコンセプトは“ キッチンの小さな焼き職人 ”。1枚のタイルをモチーフにした、チャーミングで少しスパイスを効かせた上質なフォルムです。面取りした立体感のある扉に、クラシックなイメージをプラスした窓枠を組み合わせることで、シャープな中にも上品さを備えたデザインに仕上げられています。
Variation
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